随着高考成绩公布，清华大学宣传片《土豆少年》在各大平台走红，一个致力于土豆发电厂的追梦少年，从自我否定的迷茫中到坚定信念实现梦想。诠释少年有梦敢于挑战，努力去实现的快乐。
大家一定很好奇，土豆如何发电呢？英国作家迈克尔霍兰这本《我把阳光当早餐》给出了答案。
原来土豆中富含矿物质的水可以导电。土豆电池未来可以作为一种有机电池，为我们的家用电器充电，（图中含有具体的做法）
《我把阳光当早餐》是一本植物百科全书，里面介绍了植物为什么很重要，植物的生存世界，在人类世界中植物发挥的重要作用以及各种植物DIY小实验（带着孩子一起做实验既有趣又满足孩子的好奇心）
01植物为什么这么重要
植物对于世界是至关重要的，如果它们消失了，其他生物和人类都无法生存。可是为什么呢？
我们总喜欢呼吸新鲜的空气，看旖丽的风光，感知大自然的馈赠和色彩。这些都与神奇的植物有关。
迈克尔在书中写道：
“植物是一种生命有机体，通常生长在一个固定的地方。它们利用根吸收水和无机营养物质，通过叶子吸收二氧化碳。植物通过光合作用利用光制造含糖的食物。用氧气来分解食物，帮助自身生长，这个过程叫作呼吸作用。”
知道了吧？植物通过光合作用释放的氧气是人类必不可缺的生存条件。
书中讲了植物的根、茎、叶、花、果实、种子对植物的生长作用以及它们自身的结构，我们可以充分地了解植物。
不要觉得孩子读着太难，里面每个部分都有意大利菲利普乔达诺先生亲自绘的配图，形象生动，好看到让人爱不释手，大人孩子同样适合这本书。
02植物的世界
从热带雨林中可以攀登的长藤植物到深海湖泊中的漂浮者；从炎热干旱沙丘中的鳞叶卷柏到高山峻岭中石缝中生长的松柏。神奇的植物，旺盛的生命力，无不令人感叹大自然的*斧神工。植物是如何在极端环境中生存的呢？
迈克尔先生说：不同的植物生长环境不同，生长技巧也有所不同。
向日葵喜欢把叶子有策略地安排在高高的茎周围，不让叶子挡住下面的另一片叶子，她的目的是充分利用阳光。
沙漠中的鳞叶卷柏号称植物僵尸，一年中大部分时间都是枯死状态，一旦下雨他立刻吸收水分，恢复生命力。
绞杀榕刚开始会在一棵成为“受害者”的树上发芽，然后他的根向下生长扎进地面，长出的枝条紧紧拥抱缠绕树干，慢慢地把树勒死。听起来是不是很难想象？这就是著名的“死亡拥抱”。
还有更难以想象的植物生存技能呢？
生活在河流边、沼泽中的植物，其根部的营养会被水冲走。为了弥补损失，一些植物演化出引诱和捕捉昆虫的能力。这些植物被称为食肉或食虫植物。
捕蝇草是最著名的“活动陷阱”植物。它的叶子像书页一样合起来，底部有美味的花蜜，叶子边缘有敏感的刺毛，贪吃美味的昆虫只要落在上面，她的刺毛就会感知到并告知叶子迅速合上把昆虫困住，植物的消化液会吸收昆虫的营养。
其实，植物的生长环境，生存技巧跟人类一样，我们同样喜欢选择适合的地方生活，在钢筋水泥结构中尔虞我诈只为生存下去。
0植物的力量
在人类世界中，植物发挥着重要作用。从早餐到入睡，从吃穿用度衣食住行到休闲娱乐，我们一直被植物包围着。
《我把阳光当早餐》一书中提到：
今天我们所吃的早餐，面包、果酱、麦片、玉米粥，这些都含有糖，这些糖要么来自甘蔗，要么来自甜菜。
早餐喝的饮料茶、咖啡、热巧克力、果汁都来自植物，是不是很神奇？
植物还可以做清洁呢？在我们使用塑料刷子之前，人们常用的就是一种叫作假叶树的植物来当刷子。
莲花生长在浑浊的水中，但粉色的花朵和叶子却干净得闪闪发光，其实，她有一个小秘密，她的叶子表面有许多微小的凸起，这些凸起很难让灰尘留在叶子上，灰尘会附着在水滴上，随着水滴从叶子上滚下去。莲叶是一种能自洁的叶子。
科学家根据莲花的特性，发明了用在建筑物外墙的自洁涂料，以及永不潮湿和起雾玻璃和塑料用于汽车玻璃和头盔镜片上。这是一个非常好的仿生学。
植物为科学带来了源源不断地灵感和创新，科学家最近发现，芥菜会把土壤中非常少量的根和金收集保存起来，人们通过种植这些植物来收获金属，用于制造电子产品。这种方法叫作植物采矿。
植物还被医学博士称之为“让食物成为药物，让药物成为食物”。古往今来，植物的药理作用不容小觑，食疗也是近几年较为流行的养生之道。
04写在最后
看完这本书，感觉吃了一顿丰富的植物大餐，把阳光当作辅料，把知识当作原料，把插图当作佐料，把色彩当作餐具。色香味俱全，满足了好奇心和求知欲。
有人说读绘本是孩子的事情，其实不然，绘本适合孩子，同样适合大人，孩子在绘本中看世界的奇妙，大人在绘本中看生存的法则。