在草丛里的植物是有不少的，像车前草、节节草、结缕草、麦冬、野牛草等植物就会在草丛中生长，它们都有一个特点，就是植株都是低矮的，如果我们不仔细观察草丛，都不一定能够发现到这些植物。其中，车前草和麦冬的花茎比较高，植株在开花的时候，花茎可以达到20厘米的高度。其实呢，在草丛里还有1种“葛根”，这种植物的根茎是非常粗壮的，在冬季的时候可以去采挖它的根茎，晾干后保存起来就有价值了，比卷柏这种野生的植物都值钱，下面我们一起来看看吧。
草丛里的1种“葛根”，冬季可采挖，晾干后保存，比卷柏值钱！
葛根
其实葛根是豆科植物野葛的干燥根，据《神农本草经》记载，它经常会在干旱的地方生长，植株的根系也是发达的，所以它具有顽强的生命力。在神农架北部的海拔-米的原始森林中，我们就可以看到野葛这种植物了，它的根为豆科葛属，根块生长在地下一到两米的深处，在草丛的下面可能就有它的根茎，可见这种根系是多么发达，根系一般是圆形的，不过也有其它形状，以往去山上的时候，就经常能够见到这种植物。
有何价值？
相信有花友都想知道，豆科植物野葛的根系，也就是葛根，它有什么价值呢？据《本草纲目》记载，野葛中含有很丰富的*酮类，所以葛根的“药用价值”很高，它的中药名称也叫做“葛根”，可能有不少的花友都是知道的。在夏天的时候，植株的生长速度特别快，如果在院子里发现到这种植物，又不想去拔掉，那么就要修剪一下。
生长环境
它分布的范围很广，野葛适应性强，野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁、山上、悬崖边、潮湿的小溪边等地方，有一定的耐寒耐旱能力，对土壤要求不甚严格，不过土壤里的养分充足，它的生长速度会比较快。这种植物还可以播种繁殖，种子容易萌发，发芽适温在20℃左右。
小时候经常在山脚下玩，有村名就将它的块茎挖回家，将块茎和开水捏揉成洁白的混合物，之后再用一块白布过滤一下，将它制成一个“饼状物”，放在光照比较强的地方晒干水分，这样就可以保存了，价值也比较高。
这种葛根，你认识吗？