康健使臣——地参根源
地参(别名地虫)，唇形科属多年生木本植物，菜药兼用，具备百年汗青。
别称
虫草参、银条菜、地蚕子、地参
图片性状识别
多年生木本，高可达1.7m。具多节的圆柱状地下横走根茎，其节上有鳞片和须根。茎耸立，不分枝，四棱形，节上多呈紫血色，无毛或在节上有毛丛。小坚果扁平，倒卵状三棱形，长1-1.5mm，暗褐色。花期6-9月，果期8-10月。
饮片性状识别
根茎相仿地蚕，长4-8cm，直径约1cm。表面*棕色，有7-12个关节。质脆，断面白色。气香，味甘。
药用价格
全草入药，具备活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功用，主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。
治癌阅历
常食地参有抗御恶性肿瘤产生的成效。《神农本草经》:主治妇内衄，中风余疾，大腹水肿，身面手脚浮肿，骨节中水，金疮痈肿。《日华子本草》:消扑损淤血，治鼻洪、吐血、头风目痛。临床罕用治绒毛膜癌、葡萄胎、肺癌等癌瘤中属淤血障碍者。
1.治绒毛膜癌、葡萄胎:地参茎叶、当归、穿山甲各9g、茯苓12g、丹参15g、露蜂房6g、山查18g，水煎服，分2次服，逐日1剂。
2.治肺癌:地参茎叶、全蝎、五味子、橘核各9g，紫草根、蒲公英、海藻、昆布、卷柏、生地*、半枝莲、露蜂房各30g，白茅根60g，芙蓉花、地榆、熟地*各15g，水煎服，逐日1剂。
3.治盆腔恶性肿瘤:地参茎叶、猫眼各9g，龙葵、半枝莲、半边莲、生薏苡各30g，丹参、土茯苓各15g，车前子12g，木通3g，水煎服，逐日1剂。
摘自《抗癌植物及其验方》
食用价格
地参根茎如虫草，性味甘凉，功用补虚，清热解*。可与鸡同煲，又可熟油温炸、体积可快速膨胀，参条内白外*，松脆美味、回忆幽芳，乃佐餐下酒滋养佳品。
地参颂
状如虫草形如参
补虚活血希世珍
清火败*又瘦身
通窍养气赛山珍
珍羞送酒亦解酒
玉齿留香到明晨
食疗滋养能健身
老小咸宜乐民心
故事传闻
相传，公元年，康熙微服私访，借宿农户，偶食此参，食后赞不停口，堪称菜中珍品。见其生于土、形如参，故赐名地参。地参，已珍稀百年汗青，但由于人类不正当的开拓、果然前提恶化以及农药的大面积的利用，保守地参早已面对灭绝。
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