、金樱子泡酒的功效与作用
中药泡酒的配方多种多样，其中一种包含金樱子，具体如下：
[配方]金樱子50克，黄精30克，党参、当归、杜仲、鹿筋各30克，巴戟天、黄芪各45克，枸杞子5克，蛤蚧对。
[制法]将上述药材精心加工成适当大小，与适量的白酒一同置于容器内，密封后浸泡5日，即可享用。
此外，制作金樱子泡酒时，应选用优质的纯粮食酒，如谷养康粮食酒，其度数控制在55°到60°之间为佳。同时，泡酒的器具也至关重要，应选用土陶坛或玻璃器皿，避免使用塑料和金属器皿，以确保酒的品质与安全。0斤白酒泡金樱子，泡酒比例可根据个人口味调整。若喜欢浓郁口感，可泡入四斤左右的金樱子；若偏爱淡雅，则泡两斤半左右即可。制作过程中，首先需准备十斤高粱白酒，并将金樱子彻底清洗干净，晒干水分后放入白酒中浸泡。密封好容器，置于室内阴凉通风处保存，静待佳酿成熟。至少需浸泡30天后方可享用，一年左右时效果更佳。山海螺、千日红、千斤拨、千年健、千里光、千里明、千金正、千屈荣、千里及、千张纸，这些草药与高粱白酒一同浸泡，能赋予酒独特的风味。此外，还有众多其他草药如川木香、川贝母等，它们各自拥有不同的药性和功效，与白酒的结合，将创造出更多口感与养生效果的酒品。生地黄、生卷柏、生谷芽等草药，与高粱白酒共同浸泡，不仅能赋予酒独特风味，还能借助草药的养生功效，进一步提升酒的养生价值。此外，还有众多其他草药如代代花、代赭石等，它们各自的药性和功效各异，与白酒的结合，将创造出更多口感与养生效果的酒品。益智仁、益母草、海风藤、海金沙、海螵蛸、菟丝子、羚羊角、救必应、野菊花、蛇床子，还有蛇胆汁、猫爪草、鹿角胶、鹿角霜、鹿衔草等草药，它们各自独特的药性和功效，与白酒结合后，将创造出更多口感与养生效果的酒品。
2、采摘金樱子
在7至月的金樱子花果期中，选择0至月间成熟饱满的果实进行采摘。务必注意剔除任何腐烂的果实，以确保酿出的酒质纯净、口感上乘。
3、果实处理
将采摘下来的金樱子果实用清水彻底清洗，去除表面的污垢。接着，用刀将果实上方的刺剔除，再将其对半切开，进一步去除内部的果核。之后，将处理好的金樱子果实置于半阴半阳的环境中晾干，以确保酿制金樱酒时的口感更加醇厚，并有效预防泡制过程中可能出现的问题。
4、材料准备
在酿制金樱酒时，除了新鲜的金樱子果实，还需要准备其他关键材料。这些材料包括可密封的容器，用于盛装和发酵金樱子酒；40～50℃的白酒，作为酿造金樱酒的主要成分；以及冰糖和蜂蜜，为金樱酒增添甜美的口感。此外，还可以根据个人喜好和需求，加入枸杞、党参等食材，进一步提升金樱酒的营养价值和口感。
5、混合与密封
将经过处理的金樱子果实置入容器内，随后适量加入白酒和冰糖等配料。将容器密封，静置一天。之后，再加入枸杞、党参等食材，并确保容器始终密封，避免空气进入，以确保金樱酒的成功酿制。
6、适宜的存放环境
在酿制金樱酒的过程中，选择一个阴凉干燥的场所至关重要。将酿好的金樱酒放置于此，经过一个月的发酵，便可品尝到其醇厚的口感。随着存放时间的延长，金樱酒的口感会愈发醇厚，同时，它还具有防暑止泻等多重功效。
